jueves, 31 de marzo de 2016

Lolita Tapería

Cuando me hablaron de Lolita, hace ya un año justo, la ubicación (calle Tamarit, tapería), debo reconocer que no me entusiasmó mucho porque estaba bastante lejos de donde me muevo, toda la zona de "Paralelo y rodalías" me generaba bastante pereza, eso de irme hasta el quinto pino por unas tapas?....

Al final y después de muuuchos meses fuí, no una sino dos veces y repetiría, porqué? por el mimo con el que cocinan esas tapas, que efectivamente merece la pena hacer la excursión hasta allí.

Estaba todo tan bueno que no hice fotos de lo que iba probando porque desaparecía bastante rápido, también debo deciros que cada vez me cuesta más cuando voy a un restaurante nuevo interrumpir el momento que comparto con otra u otras personas para hacer las fotografías de los platos, aunque nunca retransmito mis visitas gastronómicas en directo, por respeto al resto de comensales.



Afortunadamente en la web de Lolita tiene fotos muchos más chulas que las que yo hubiese podido hacer con mi Iphone (que no es el último modelo).

El ambiente es fresco, joven, con muchos turistas he de reconocerlo, pero así y todo es también familiar, niños, padres e hijos, y esa mezcla poco habitual en los lugares que marcan tendencia me gusta. Cocina para todos, locales para todos.


Las tapas que probé me encantaron, especialmente la que hace homenaje a la Bodega Quimet, (de las que ya os comentaré más adelante), el salmón con el yogur griego y ese aceite trufado hacen cosquillas en el paladar y el atún en escabeche es sencillamente delicioso, para mojar el pan varias veces, no hice barquitos no, una flota entera navegó en el plato de la salsa acompañada de las risas cómplices de mi amiga la última vez que estuve allí, justo por Semana Santa.



La berenjena con la melaza también es sublime, no pude dejar de pedir las rabas de pollo que pasaban todo el rato delante nuestro (por algo sería), y es que el rebozado es realmente especial, diría que está hecho de lámina de patatas, pero en cualquier caso muy muy crocantes y muy buenos.

Aquí os dejo con unas cuantas fotos del local, no se admiten reservas, pero tampoco he tenido que esperar más de 10 minutos. En definitiva. Un local muy recomendable para ir con amig@s. El precio? pues unos 25-30 € por persona.




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